Asid lemak trans memang mencetuskan masalah kerana badan manusia tidak tahu apa yang hendak dilakukan dengannya. Ia boleh membantu mengawet makanan supaya merasa sedap tetapi badan tidak boleh mengurai dan menggunakannya dengan betul. Lemak biasa amat lembut dan mudah dibentuk manakala asid lemak trans adalah lemak kental yang boleh terbina dalam badan dan mencetuskan "huru hara". Elak dari membeli produk makanan di mana senarai ramuannya mengandungi HYDROGENATE VEGETABLE OIL atau PARTIALLY HYDROGENATED VEGETABLE OIL atau VEGETABLE SHORTENING atau MARGERINE.
No comments:
Post a Comment
Please comment freely but keep it polite by not doing spam.